Con le persone con cui lavoro cerco di creare un legame autentico, un’esperienza che va oltre il cucinare, stimolando la curiosità e il piacere di scoprire. Partecipare ai festival mi permette di condividere questa visione, trasformando i sapori in un linguaggio universale che unisce, insegna e promuove la bellezza dei cibi naturali e dei metodi sostenibili.